Bereidingswijze (10 minuten)
Pak een kom en voeg alle ingrediënten toe: Hüttenkäse, eiwitten, havermeel, haver en bakpoeder. Meng deze met een staafmixer or foodprocessor. Verhit een bakpan met een beetje boter en laat de pannenkoekjes gaar worden. Versier ze met blauwe bessen ander vers fruit of stroop.
Volg Marit Hollander op Instagram